대전은 두루치기로 유명한 도시죠.

그 중 광천식당과 진로집은 쌍벽을 이루는 맛집입니다.

매일 광천식당만 갔었는데, 진로집은 처음으로 방문해보았어요.

듣기로는 진로집이 광천식당보다 더 오래된 맛집이라고 들어서 매우 궁금했습니다.


이번 포스팅은 진로집에 대해 집중 포스팅보다는 광천식당과 비교하도록 하겠습니다.

어딜 가시든 결정은 여러분 몫이에요.





기본찬입니다.

딱 2개만 나오는데요. 광천식당과 크게 다를 게 없지만, 광천식당은 멸치 육수가 나오지만, 여기는 나오지 않아요.

그게 쫌 아쉽네요. 하지만, 동치미와 김치는 맛있어요.





일단, 오징어 두루치기보다 두부 두루치기를 주문했습니다.

광천과는 매우 다르게 연두부처럼 잘 으깨지고 단순히 파만 들어가네요.


맛은 매우 맵습니다. 근데 고소해요.

참기름을 넣었는지.. 고소함이 코끝을 찌를 정도로 참기름 냄새가 많이나요.





역시 두부 두루치기하면 면에 비벼먹는게 공식이 되어서인지, 면 하나 주문하고 곧바로 비벼먹었습니다.

양념이 약해서인지, 면과는 어울리지 않았어요. 물론, 제 입에만 안맞은거에요.





면만 먹을 수 없겠죠? 다음은 밥을 주문해서 비벼 먹었습니다.

확실히 면보다 밥이 너무나 어울렸어요.


두부두루치기가 매우 고소해서 그런지.. 밥과 조합은 매우 좋았어요.



뭐 전체적으로 광천과 비교해서 맛을 보자면, 광천은 짜고 맵고. 라고 표현을 하자면, 진로는 맵고 고소하다. 라고 볼 수 있어요.

근데, 저는 짠걸 더 좋아해서 광천이 더 좋습니다.


단지, 광천을 짜서 못드시는 분들에게는 진로집이 입이 더 맞을 것 같습니다.

특히 밥에 비벼 먹는 진로집의 두루치기는 정말 잘 어울렸어요. 이건 확실히 인정합니다.


그리고 매운 맛은 광천보다 진로집이 더 매운 것 같아요.

배불러서 먹기 힘들었기보다는 매워서 먹기 힘들었어요.


저희가 방문했을 때 진로집에 사람이 가득차 있었고, 역시 유명한게 이유가 있더라구요.

한번도 방문해보지 않는 분들은 한번쯤 가는 걸 추천해드립니다.

그리고 가시게 되면 면보다는 밥과 비벼먹으면 더 좋을 꺼에요.


 



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대전 중구 대흥동 314-1 | 진로집
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들게 등산하고 와서 집에 온 뒤 밥 차려먹기에는 너무 귀찮죠 ?

여러분들은 어떻게 드시나요 ?


대전에 산하면 ~ 보문산인 곳에서 간단하게 등산을 마친 뒤 내려오면 많은 식당들이 즐비한데요.

어릴적부터 엄마 손 잡고 등산 마친 뒤 항상 가는 다정식당에 방문하여 포스팅하도록 하겠습니다.




거의 산 끝자락에 위치한 집이에요.

대전 아쿠아리움 바로 아래 있답니다.






기본적인 반찬입니다.

여기는 가격이 엄청 비싼 편도 아닌데 국이 총 2개나 나온다는 점이 매우 마음에 들어요.


된장찌개, 콩비지 마음에 드시는 걸 드시면 되요.

반찬들은 모두 비빔밥에 비벼먹을 수 있게 매우 좋은 반찬들 뿐입니다.


특히나 제가 비빔밥을 먹을 때 꼭 넣는 무생채, 매운 콩나물 무침까지 나오기 때문에 정말 마음에 들어요.

실은 어릴적부터 여기서만 먹다보니 비빔밥에 이 반찬이 필수가 되었네요.





역시 비빔밥하면 찌개가 빠질 수가 없죠 ?

저는 둘다 좋아하기 때문에 비빔밥을 비벼 먹을 때 둘다 조금씩 다 넣었어요.


물론 먹을때마다 계속해서 번갈아가면서 먹었구요.




여기는 특이하게 시원한 생수가 나오지 않고 누룽지 물이 나와요.

약간 따뜻해요. 비빔밥과 정말 잘 어울린다고 생각해요.


근데 등산을 방금 마쳤기 때문에 시원한 물을 드시고 싶으시면 말씀하셔야 해요.




오늘의 메인 요리(?). 보리밥 입니다.

물론 보리밥만 먹으면 허기지기 때문에 쌀밥과 보리밥이 섞여있어요.


아마 등산 전에 보리밥마 먹으면 출출할 수 있기 때문에 쌀밥을 같이 섞은거겠죠 ?




그리고 엄마가 반찬을 넣은 뒤 남은 반찬 모두 집어넣어 양이 방대해졌네요.

저는 어느 식당을 가도 반찬을 최대한 남기지 않기 위해서 다 먹는 습관이 있느라.. 


절대 그릇이 작아진게 아니고 고추장도 3 스푼 정도 넣었어요.

만약 저와 같이 드시는게 아니고 너무 과하게 넣었다고 생각드시면 밥을 조금 더 달라고 하시면 되요.

무료로 주신다고 들었어요.




일반적으로 집에서 출출할 때 누구나 쉽게 먹을 수 있는 비빔밥이 되었습니다.

배추 겉저리도 어찌나 맛있던지 전혀 거부감이 없네요.


야채들이 모두 싱싱해서 먹기 너무 좋습니다.




옆 테이블에서 해물파전을 너무 맛있게 먹어서 하나 주문 했습니다.

파전은 매우 두껍고 기름기가 좔좔 흘렀어요.


짜고 맵게 먹는 저한테는 몇 조각 먹다보니 너무 느끼해서 다 먹지 못했어요.

또한 보리밥까지 매우 많이 먹어서.. 하하.


남기려고 했는데 막 이제 식당에 들어온 다른 옆 테이블에서 한 아주머님이 남기실꺼면 달라고 하셔서 드렸어요.

다행히 음식 남기지 않아서 매우 좋네요.




비록 해물파전은 남겼지만 보리밥은 깔끔하게 먹었습니다.


전체적으로 총평을 해보자면 보문산 맛집으로 유명한 맛집이에요.

이 근방에 최근 식당이 많이 들어섰고 맛집도 꽤 많은걸로 아는데, 이 집은 아주 오래전부터 쭈욱 있었어요.


평일 점심 때 방문했을 때 사람이 매우 많을 정도였어요.

아까도 말 했듯이 좋은 야채와 좋은 물로 만들었기 때문에 모든 재료가 정말 싱싱하고 맛이 좋아요.


어린 아이들도 거부감 없이 먹을 수 있기 때문에 온 가족이 등산 후에 먹는 걸 권유해드려요.




 다정식당

 

 주소 : 대전광역시 중구 대사동 198-68

 전화번호 : 042-252-4322


  


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대전 중구 대사동 198-68 | 다정식당
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어버이날을 맞이하여 대전에 내려간 후 저희 가족은 외식하러 이리저리 찾아보던 중 !

5월이면 킹크랩 철이라는 동생의 조언으로 만년동 대게킹으로 가기로 결정했습니다 !






실내 내부 모습과 가격표를 찍고 싶었는데.. 촬영하진 못하고 킹크랩 2.5 Kg를 주문했습니다.





요리들은 모두 코스 요리 형식으로 하나하나씩 나오기 시작했습니다.

정말 기본 반찬이 너무 많아서 킹크랩까지 버티는 데 너무 힘들었습니다.


위에 보시는 이미지는 회인데, 양념은 양꼬치에 나오는 소스 맛입니다.

회와 양꼬치 소스의 만남이 쫌 특이했지만 먹을만 했어요.






이거는 골뱅이 무침이라고 생각했지만, 반전이였습니다.

문어 무침입니다.

하지만 비싼 문어인 만큼 문어가 많이 들어가 있진 않습니다.






샐러드입니다.

샐러드는 잘 먹지 않으니 생략 !






죽입니다.

아마 게죽 같습니다.






생선 까스입니다.

맛있었어요.






킹크랩을 시키니 이렇게 회도 나옵니다.

연어와 지느러미 부위도 있구요. 정말 이쯤 되면 슬슬 배가 부르기 시작합니다.





새우 튀김입니다.

저희 가족이 4인인데. 딱 맞춰서 4개 준건지.. 잘 모르겠습니다.






꽃게탕이죠.

저희 어머님은 꽃게 보시더니 한 입에 쏘옥..

저와 동생은 그 모습을 보고 말렸죠.

킹크랩 곧 나오는데 저렴한 꽃게 먹지말라며.. ㅋㅋㅋ






이거슨...

기억이 안납니다.

그냥 먹을 만 했어요.

이전에 포스팅한 명주네밥에서는 특이한 생선이였는데, 같은 거 같기도 하고...






꼼장어 인 것 같습니다.

꼬들꼬들한 꼼장어가 맛있었어요.

맛은.. 닭똥집볶음 같은.. ?






튀김이죠.

고구마 튀김이였는지.. 기억은 잘 안납니다.

튀김은 배가 금방 차니.. 가능한 먹지 않도록 노력했습니다.






그리고 나온 !! 메인 요리 !! 킹! 크! 랩 !

사진으로 볼 때 매우 작아보이네요.

실제로는 매우 컸는데 말이죠.






잉.. 이렇게 찍어도 작네요.






국물은.. 전혀 짜지 않았습니다.

( 전 아주 짜게 먹습니다.)

다른 분들에게는 어느정도 맞을지 모르겠습니다.

진짜.. 생각보다 매우 큽니다.






껍질을 벗기니 하얀 속살을.. 비추네요.. !!!!







약간 게맛살? 나긴 했지만. 시중에 파는 게맛살은 그냥 커피라면

이건 TOP... !


라는 개드립은 죄송합니다.


살짝 짠맛이 나기도 하고.. 맛은 야들야들한게 입에 쏘옥 .. 녹는 느낌?








킹크랩 집에서는 아주 먹기 좋게 잘라줍니다.

보시다시피 제 한손으로 킹크랩 다리를 들고, 옆에 있던 동생이 쏘옥 빼주기만 해도 이렇게 먹기 좋게 빠집니다.

다리뿐만 아니라 모든 부위가 먹기 좋습니다.









마지막으로 비빈.. 밥 !!

근데 이건 처음 아버님이 드시더니.. " 아 .. 별로야 " 이러시더군요.

호불호가 갈리는 음식인 줄 알았더니

우리 네명 식구 모두 불호였습니다.


그냥 불호인듯 싶습니다.




하지만 킹크랩만큼은 최상이였고, 기본 반찬도 최상으로 좋았습니다.

가격은 4인 식구 기준으로 26만원 정도 나왔습니다.






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대게킹 / 한정식

주소
대전 서구 만년동 284번지
전화
042-483-4567
설명
-


주차 공간은 협소하니.. 가급적 지하철을 이용하시길 바라며..

저렴한 가격은 아니지만, 특별한 가족 외식을 즐기고 싶으시다면 한번 쯤 방문해도 좋을꺼라고 생각합니다.


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전집에서 올라오기전, 제가 정말 사랑하는 공주 칼국수집에 갔습니다.

 

맛있기도 하지만, 저렴한 편이라 정말 좋아합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

칼국수 가격은 일반적으로 5,000원 입니다.

 

특 같은 경우에는 6,000원이죠.

 

두명에서 간단한 식사만하고 오는 정도라 쭈꾸미는 시키지 않았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬입니다.

 

아주 단순하죠 ? 김치와 쑥 입니다.

 

쑥은 어떻게 먹는지 설명해드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 동생이 시킨 칼국수가 나왔습니다.

 

여기는 순한맛매운맛이 있습니다.

 

순한맛도 좋지만, 전 매운맛이 더 끌리더라구요.

 

순한맛도 정말 맛있어요. 정확한 레시피는 모르겠지만, 멸치육수에 계란도 살짝 넣고 국물이 정말 부드럽습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제꺼는 매운맛입니다 !

 

오늘 점심에 먹고왔지만 또 먹고 싶네요.

 

고추장을 넣었는지 국물이 진뜩합니다.

 

그리고 고추장맛도 나구요. ( 당연히 매운맛이니깐 .. )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자, 그럼 이 쑥을 어떻게 먹느냐 ?

 

아주 단순합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 칼국수에 넣어서 먹으면 되요.

 

하하하하.

 

매운맛을 조금 더 약하게 만들고, 국물맛도 더 맛있게 우려내게 됩니다.

 

거의 다 먹을때쯤에는 쑥도 부드럽기 떄문에 그냥 어린아이들도 먹을 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 .. 사정없이 먹어치웠습니다.

 

원래라면 쑥과 국물을 한방울도 남기지 않고 먹는 저이지만...

 

첫끼 식사라서 매운맛으로 다 먹지 못하겠더라구요.

 

거기다 이라서 너무 배불러요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 주말인 일요일 점심에 갔는데 .. 사람 정말 많더라구요.

 

저희도 가서 약 5분 기다렸다가 먹었습니다.

 

또한 주변에 공용 주차장도 있고 개인이 운영하는 주차장도 있으니 주차하기 정말 편하실꺼에요.

 

다음 대전가면 또 가볼 생각입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


공주 칼국수쭈꾸미마당 / 국수

주소
대전 중구 오류동 149-7번지
전화
042-532-2664
설명
-
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~~ 말 오랫만에 포스팅합니다.

 

 

이번 여름 휴가를 이용하여~ 충남 천안 - 아산 - 당진 !

 

이렇게 다녀왔습니다.

 

 

그 중에 놀곳과 볼곳 참 많았는데요.

 

그런건 다 제쳐두고 ! 맛집에 대해서만 포스팅 하겠습니다.

 

 

 

당진에서 다 놀고~ 이제 서울로 떠나려는 참에~ 배고픈 배를 움켜잡으며 도착한 곳은 바로 우렁이박사

 

 

행여나 사람이 많지 않을까 ~ 라는 생각에 도착시간은 약 10시 30분에 도착했습니다 !

 

 

그런데도 불구하고 사람이 꽤 있더라구요.

 

전 이렇게 작은 동네에 많은 사람들이 있는건 처음 알았습니다.

 

 

 

 

 

원래 덕장, 쌈장 이렇게 각각 하나씩 시켜서 주문을 하려고 했는데

 

된장찌개가 안나온데요 !

 

그래서 박사네정식 1EA, 덕장 1EA (2인식) 이렇게 주문해야

 

된장찌개 1EA, 덕장 1EA, 쌈장 1EA 이렇게 나옵니다 !!

 

 

 

 

 

맨 아래는 덕장 , 가운데는 된장찌개, 위에는 쌈장 입니다.

 

역시 우렁이집이라서 덕장, 쌈장에 모두 우렁이가 들어가있고 !!

 

된장찌개에도 1개!!! 딱 !! 1개 들어가 있었습니다.

 

 

 

사진 지못미..

 

우렁 무침입니다.

 

원래 10,000 가격이지만 이렇게 작게 나오는 듯 싶습니다.

 

 

 

 

제가 ~ 너무나도 좋아하는 된장찌개.

 

일반 된장찌개랑 맛이 살짝 다릅니다 !

 

시골된장을 써서 그런지 ~ 간도 잘 되어있어요.

 

 

 

마늘 짱아지인데 양념을 버무린 것입니다.

 

쌈싸 먹을 때 딱 좋아요.

 

 

 

 

그리고 상추 !

 

너무 많아서 2인이 다 먹었는데도 조금 남긴 상추입니다.

 

 

 

 

 

맛 평가를 하자면 .. !

 

덕장은 쪼금 짰습니다.

 

제가 짠걸 매우 좋아하지만, 그래도 조금 짜다고 느껴졌어요.

 

하지만 쌈장은 짜지 않아요. 덕장과 같이 먹으면 딱 입니다.

 

그리고 된장찌개! 정말 맛있어요.

 

시골 된장이라 정말 맛있더군요.

 

 

그리고 우렁 무침은 시중에 파는 골뱅이 무침과 비슷한 맛입니다.

 

하지만 골뱅이와 우렁이의 차이죠.

 

골뱅이 무침보다 우렁이 더 좋은 전.. 우렁이 무침에 한표 !

 

 

 

 

 

 

 

 

그렇게 시간이 지났을 때.. 약 11시가 조금 넘을 때 완전 만석이였습니다.

 

대기까지 해야 될 상황이에요.

 

 

 

 

 

하지만 전.........

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

빨리 왔기 때문에 다 먹었죠 하하하 !

 

두공기 먹은거 보이나요 ?

 

밥 풀때기 하나도 안남기고, 된장찌개, 덕장, 쌈장 모조리 싹스리 했습니다.

 

 

 

충남 당진에 들리면 가야할 맛집이에요.

 

 

먹은지 얼마 되지 않았지만 또 먹고 싶네요.

 

 

 

 

 


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우렁이박사 / -

주소
충남 당진시 신평면 도성리 499-1번지
전화
041-362-9554
설명
우렁과 된장을 조합한 음식을 선보이는 한식당입니다. 우렁 속살에 두...

 

 

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대학생 시절..


매일 먹던 포청천이라고 있습니다.


중화요리 전문점인데..


식당이 꽤 고급스럽고


맛도 최곱니다.


최근에 건강을 생각해서 면도 시금치면으로 한다는데 정말 맛있어요.





기본찬입니다.


단순하죠 ?


맛은 보장해요 ^^




먼저 탕수육이 나왔네요.


아무렇게나 막 찍어도 먹음직스럽네요.


小로 가격은 13,000원 입니다.


약 3인분 정도에요.




제가 자주 즐겨먹은 짬뽕입니다.


여기는 면도 맛있지만 국물이 너무 얼큰합니다.


대학시절 때.. 술 먹거나.. 술 먹은 뒤로나 자주 갔었어요.





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포청천 / 중화요리

주소
대전 유성구 신성동 137-16번지
전화
042-861-0518
설명
신성동 탄동농협본점 옆 2층규모 중식당 포청천입니다.\n저희 포청천...


주변에 무료 주차장이 많습니다.


점심시간이나 저녁시간때는 사람들이 매우 많아요.


차량도 많구요.


주변에 군부대도 있고 연구소나 대학 근처다보니.. 사람이 몰리네요


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친구들과 실컷 논 뒤...


혼자 집에 가려하는데 너무 배가 고파서 국밥집을 들렸습니다.


친구들이 추천해줘서 가봤는데요.


나름 깔끔하고 괜찮았습니다.




규모는 작은 편이지만 24시간을 운영하고 있는 장점이 있네요.





메뉴들입니다.


뭐.. 소에 관련된 요리는 거의다 있는 듯 싶네요.


간천엽도 먹고 싶었지만..


혼자먹기에는 소국밥도 벅찰꺼같아서.. 참았습니다.





기본찬입니다.


깍두기는 괜찮았습니다.


김치는 손도 안댔어요..


국밥 먹을 땐 김치를 안먹어서요..




5,000원 치고 상당히 푸짐하네요.


짜지않고 깔끔합니다.


저처럼 짠맛을 좋아하시는분은 소금을 팍팍 넣어야해요




거의다 먹은 모습입니다.


양이 너무 많아 배가 불렀어요..


그리고 무가 들어가서 그런지.. 국물도 맑구요.


주변에 주차할 수 있는 곳은 없어요.


가급적 걸어가시는걸 추천하고.. 굳이 주차해야한다면.. 길거리 주차해야겠죠 ?




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태평소국밥 / 국밥

주소
대전 중구 태평2동 375-18번지
전화
042-522-5757
설명
-


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오랫만에 대전에 내려가 맛집 탐방을 하고 왔어요.


고고


제가 대전에서 제일 자주 즐겨가는 맛집을 이번에 소개해드릴 수 있어 정말 기쁩니다.






이 집은 두부두루치기가 아주 ~ 유명한데요.


한 유명 연예인이 여기서 맛을 느끼고 서울가서 장사를 했지만 똑같은 맛이 나오지 않아 망했다는 소리도 있죠 ~




성인 남자 세명이면 


두부두루치기 한개와 면 3개면 충분합니다 !




기본찬입니다.


국물과 김치, 그리고 무


이렇게 있어요.


저 같은 경우 두부두루치기가 맵다보니 김치를 잘 안먹게되요.





두부두루치기와 면입니다.


겁나 많죠 ?


두부두루치기는 거의 2인분입니다.


저희는 적게 먹어서 그런지.. 두부두루치기 1개로 다 먹었습니다.




두부두루치기 양념과 면을 비벼서 먹으면 됩니다.


정말 맛있어요.


문제는 매콤합니다.


어린 아이들이 먹기에는 자극적 일 수 있어요.


두부두루치기 외에도 오징어두루치기도 꽤 맛있답니다.


대전에 오시게 되면 꼭 한번 들려보세요 ~




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광천식당 / 두부전문점

주소
대전 중구 선화동 56번지
전화
042-226-4751
설명
30여년 이상의 전통이 있는 두루치기 전문점입니다.\n칼칼하고 매콤...



주변에 주차할 수 있고 광천식당 다녀온다고 말하면 선불 1,000원이면 됩니다.


첫째주, 셋째주 일요일은 휴무니깐 참고하시길 바랄게요.

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