간단한 술안주로 딱 ! 오징어데침
낯선 서울 땅에서 친구 하나 없이 홀로 지내기가 매우 힘드네요. 집 - 회사 - 집 - 회사 반복되는 현실.. 늦게까지 일하다 퇴근하고.. 오늘은 술이 너무 땡기는 밤이였어요. 다음날 출근도 해야하니 간단한 술 안주 요리를 해봤습니다. - 재료 - 맛있고 깔끔하게 다듬어진 오징어 1마리 오징어 데침은 말그대로 데치면 됩니다. 정말 간단한 요리죠. 먼저 특별한 서울특별시 수돗물을 팔팔 끓여주세요. 그 동안 방금 사온 오징어를 꺼내주세요. 한마리에 가격은 3,000원 입니다. ( 동네마트 기준 ) 두마리에는 5,000원. 홈플러스 같은데서 구입하시면 더 가격이 저렴 할 꺼에요. 먼저 징어씨의 쭉 뻗은 두툼한 다리를 깨끗이 씻어주세요. 확실하게 뽀득 뽀득 씻어야합니다. 그리고 오징어 먹물이 나오는 이곳 ! (..
서비의 사생활/맛집과 레시피
2014. 6. 14. 10:59
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