서비의 스토리

대전은 두루치기로 유명한 도시죠. 그 중 광천식당과 진로집은 쌍벽을 이루는 맛집입니다. 매일 광천식당만 갔었는데, 진로집은 처음으로 방문해보았어요. 듣기로는 진로집이 광천식당보다 더 오래된 맛집이라고 들어서 매우 궁금했습니다. 이번 포스팅은 진로집에 대해 집중 포스팅보다는 광천식당과 비교하도록 하겠습니다. 어딜 가시든 결정은 여러분 몫이에요. 기본찬입니다. 딱 2개만 나오는데요. 광천식당과 크게 다를 게 없지만, 광천식당은 멸치 육수가 나오지만, 여기는 나오지 않아요. 그게 쫌 아쉽네요. 하지만, 동치미와 김치는 맛있어요. 일단, 오징어 두루치기보다 두부 두루치기를 주문했습니다. 광천과는 매우 다르게 연두부처럼 잘 으깨지고 단순히 파만 들어가네요. 맛은 매우 맵습니다. 근데 고소해요. 참기름을 넣었는지...