서비의 스토리

안녕하세요 ! 오늘은 참치김치찌개를 만들어볼꺼에요~ 자취하다보면 정말 어머님의 손맛이 담긴 요리를 매우 먹고 싶지만.. 나가서 사먹는 음식은 차이가 있죠. 그나마 ! 어머님 피를 이어받는 제가 만들면 비슷하니깐(?) 직접 만들기로 했습니다 ! 두부와 김치 하나면 밥 한공기는 순식간에 사라지죠 ! 하하하하 이제 요리를 본격적으로 배워볼까요 ? 아참.. 저도 처음 만드는 찌개이니 조언 좀 부탁드려요 ! - 재료 - 청양고추 2EA, 김치 한포기에서 사등분, 동X참치, 찌개용 두부, 조미료 등 먼저 찌개에 쓰일 육수를 만들어주세요 ! 저는 벌써 만들었습니다. 물론 육수가 아닌 물로 하셔도 상관없답니다. 김치를 볶기 전 ! 참치캔을 활짝 열어서 참치의 국물(?)을 냄비에 부어주세요. 그리고 그 위에 김치를 올려..