서비의 스토리

오랫만에 자취요리를 올립니다 하하이번 요리는 척아이롤을 가지고 만든 스테이크 입니다 ! 마침 집에 가는 길에 저렴하게 척아이롤님을 30%에 할인을 하시고, 또한 술 안주로도 최고라 생각들어 곧바로 !! 지름지름 !!또한 제가 찹스테이크에 푹 빠져들었구요. 척아이롤님으로 찹스테이크를 만들 수 없지만, 스테이크 맛을 먹기 위해 요리했습니다. + 없을 경우 소금, 후추로 간을 하셔도 됩니다. + 숙성은 약 1~2시간 정도가 괜찮은 듯 하며 와인을 뿌려주시면 고기가 좀 더 연해집니다. + 소금을 살짝 넣어 간을 맞추는 것도 좋아요 ! + 야채는 미리 볶아주세요. 흐어어엉 - 소무룩... 시간이 없어서 숙성도 제대로 못시키고 거의 사오자마자 만든 스테이크인데, 솔직히 맛은 나쁘지 않았어요.고기질이 별로 안좋았던 ..